sałatka z pomidorów

Jest pyszna, zwłaszcza jeśli ma się dostęp do świeżych, dojrzałych w słońcu pomidorów, takich latem. Do tego dobra oliwa z oliwek, odrobina octu balsamicznego i gotowe. 5 minut roboty a efekt znakomity. Fantastyczny dodatek do letniego obiadu.

Składniki:

  • pomidory – w zależności od liczby osób
  • oliwa extra vergine (dobra!)
  • ocet balsamiczny

Pomidory umyć, pokroić w ćwiartki, a każdą ćwiartkę w poprzek na pół. Wrzucić do miski, polać solidnie oliwą, polać odrobiną (jeden, niezbyt duży chlust) octu balsamicznego, wymieszać, podawać.

Nie jest potrzebna żadna sól, ani żaden pieprz. Dojrzałe pomidory i dobra oliwa załatwiają sprawę. jakiekolwiek więcej przyprawy tylko psują smak.

Reklamy
Ten wpis został opublikowany w kategorii dodatki, jarskie, kuchnia włoska, na lato, sałatki i oznaczony tagami , , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s