Archiwa tagu: anchovies

eggs with soldiers

Składniki: jajka anchovies pieczywo masło W moździerzu do pesto utrzeć filety achovies, dodać taką samą objętość miękkiego masła, wymieszać. W rondlu zagotować wodę. Wkładać jajka, delikatnie opuszczając na łyżce, żeby nie uderzyły w dno. Gotować dokładnie 4,5 minuty. Pieczywo pokroić … Czytaj dalej

Opublikowano kuchnia fusion, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, śniadania | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

spaghetti aglio e olio

W domu zwane spaghetti dziadowskim, bo w zasadzie nie potrzeba nic, żeby je przygotować, zwłaszcza w wersji najprostszej. Czosnek i oliwa zawsze są w kuchni. Do wersji bardziej skomplikowanych też za wiele nie potrzeba, a jeżeli ktoś robi mrożone zapasy, … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, jarskie, kuchnia włoska, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

sos cezara

Składniki: 3 anchovies 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki oliwy 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 żółtko sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka sosu Worcesterhire Wszystko zmiksować blenderem, aż powstanie gładki sos.

Opublikowano american style, jarskie, sosy, dipy, dressingi | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

kötbullar, czyli klopsiki szwedzkie

1.5 kg mielonej wołowiny 1 łyzka soli 1 łyżeczka białego, mielonego pieprzu 1 łyżeczka czarnego, mielonego pieprzu 1 łyżeczka ziela angielskiego, roztartego w moździeżu 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 200 g ugotowanych, zmielonych ziemniaków 1 duża cebula – starta 1 puszka (50 … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, wołowina | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz