Archiwa tagu: avocado

mus z avocado z wędzonym łososiem

Najlepiej przygotować poprzedniego dnia. Bardzo efektowana przystawka. Składniki (8 porcji): płaty wędzonego łososia – około 500g trochę łososia sałatkowego 3 bardzo dojrzałe avocado 1 cytryna 3 limonki 2 łyżki żelatyny oliwa sól pieprz dwa chlusty tabasco tarty chrzan duża łyżka śmietany 18% koperek … Czytaj dalej

Opublikowano kuchnia fusion, na lato, na wiosnę, przekąski, ryby i owoce morza | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

krążki cebulowe z guacamole

Mignęło mi gdzieś w internecie i nie mogłem się powstrzymać, żeby nie spróbować – rewelacyjna przekąska, choć trzeba ja przygotować za wczasu. Ma to też swoje dobre strony – można ja przygotować dużo wcześniej, a potem tylko wyjąć, usmażyć i podać. … Czytaj dalej

Opublikowano american style, jarskie, na lato, na wiosnę, przekąski | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

zupa krem z avocado

Zainspirowany przepisem z bloga smakowita kuchnia, postanowiłem zrobić krem z avocado. Poczytałem o innych pomysłach na tę zupę i w efekcie zrobiłem tak: Składniki: 6 niewielkich ziemniaków 2 spore, bardzo miękkie avocado 1 papryczka peperoni 1 l domowego bulionu wołowego … Czytaj dalej

Opublikowano kuchnia fusion, na jesień, na wiosnę, na zimę, zupy | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

pieczone avocado z jajkami

Śniadanie lekkie – nie czuje się, żeby cokolwiek się zjadło – a zarazem sycące. Składniki: po jednym avocado na każdą osobę kilka pomidorów po dwa jajka na każdą osobę cebula oliwa czosnek sól pieprz tarty, żółty ser sok z cytryny … Czytaj dalej

Opublikowano jarskie, kuchnia fusion, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, pieczone, śniadania | Otagowano , , | Dodaj komentarz

guacamole

Składniki: 3 dojrzałe avocado 2 limonki 2 pomidory 1 mała cebula 1 papryczka jalapeño (albo peperoncino) szczypta soli trochę świeżo mielonego pieprzu łyżka oliwy z oliwek Do miski wcisnąć sok z limonek. Obrać avocado i pokroić w drobną kostkę Wrzucić do … Czytaj dalej

Opublikowano american style, dodatki, jarskie, kuchnia fusion, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, przekąski, sałatki | Otagowano , , , , , , , , , | 1 komentarz

chłodnik z avocado

Jeden z naszych ulubionych, letnich przepisów. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Robota żadna, a efekt – rewelacyjny… Składniki: 3l kefiru 1 mała śmietana 18% 1 kubek bulionu (można pominąć, jeśli ma być wersja wegetariańska) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 duża … Czytaj dalej

Opublikowano kuchnia fusion, na lato, zupy | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz