Archiwa tagu: dressing

vinaigrette

Najczęściej sałatę jadamy właśnie z tym sosem. Robi się go błyskawicznie, najlepiej w niewielkim słoiczku. Ilośc oliwy i octu zawsze mierzę na oko, lejąc wprost do słoika, w którym będę mieszać sos. Składniki: 1/4 słoiczka oliwy 1/8 słoiczka octu balsamicznego szczypta … Czytaj dalej

Opublikowano jarskie, kuchnia francuska, sosy, dipy, dressingi | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

sos cezara

Składniki: 3 anchovies 3 ząbki czosnku 1/3 szklanki oliwy 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 żółtko sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka sosu Worcesterhire Wszystko zmiksować blenderem, aż powstanie gładki sos.

Opublikowano american style, jarskie, sosy, dipy, dressingi | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz