Archiwa tagu: groszek

duszony kurczak z warzywami, na sposób włoski

Kolejny przepis wg. Gennaro Contaldo. Doskonałe, sycące, jednogarnkowe danie. Proste i szybkie w przygotowaniu – około godziny całej roboty. Z podanych ilości warzyw, spokojnie starczy sosu na 4 osoby, czyli 4 podudzia z kurczaka. W razie potrzeb, trzeba zmieniać proporcje. … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, drób, duszone, jednogarnkowe, kuchnia włoska | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

fish and chips and mushy peas (ryba z frytkami i puree z zielonego groszku)

Klasyka. Pyszna klasyka kuchni brytyjskiej. Składniki: filet z białej ryby, w zależności od liczby osób zimne piwo mąka pszenna proszek do pieczenia (1 łyżeczka) sól pieprz zielony groszek (po garści na osobę) sok z 1 cytryny garść posiekanych liści mięty … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, kuchnia brytyjska, na jesień, na lato, na zimę, ryby i owoce morza | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

marchewka z groszkiem

Estery ulubiony dodatek do… wszystkiego. Składniki: gotowane marchewki (najlepiej z rosołu) zielony groszek (1 puszka, albo kubek mrożonego lub świeżego) 2 – 3 łyżki masła 2 – 3 łyżki mąki pszennej 1 kubek wody Do rondelka wrzucić pokrojoną w kostkę marchewkę, … Czytaj dalej

Opublikowano dodatki, jarskie, kuchnia polska, na jesień, na zimę | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

ziemniaki z groszkiem

Bardzo dobry dodatek do smażonego dorsza ze szpinakiem, albo kurczaka w parmezanie. Banalny w wykonaniu. Przepis zapisałem, dawno temu, obejrzawszy jakis program telewizyjny (chyba). Składniki (w zależności od liczby osób): ziemniaki – pokrojone w kostkę, jak do zupy groszek zielony … Czytaj dalej

Opublikowano dodatki, jarskie, kuchnia fusion, na jesień, na lato, na zimę | Otagowano , , , | 2 Komentarze