Archiwa tagu: kotlety mielone

kotleciki mielone cielęce

Robiła je babcia Marianna. Jako dziecko je uwielbiałem, a potem… A potem nigdy już takich kotlecików nie jadłem. Oczywiście nigdy nie przyszło mi do głowy zapytać, jak babcia te kotleciki robi, nigdy też – przynajmniej nie pamiętam – nie widziałem babci … Czytaj dalej

Opublikowano cielęcina, dania główne, duszone, kuchnia polska, wołowina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

biff lindström

Bardzo dobre kotlety mielone z wołowiny. Nazwa brzmi szwedzko, historie o pochodzeniu dania twierdzą różnie. Dość, że jest bardzo smaczne. Przepis kiedyś znaleźliśmy – o ile pamiętam – w jakiejś gazecie (chyba). Zapisałem go – było warto. Składniki: 1/2 kg mielonej wołowiny … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, kuchnia fusion, na jesień, na lato, na zimę, wołowina | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz