Archiwa tagu: mąka gryczana

bliny

Przepis z zeszytu mojej prababci, pisany po rosyjsku, tłumaczony przez dziadka. Ja tylko składniki z tekstu wyłuskałem i przeliczyłem miary. Z podanych proporcji wychodzą jakieś obłędne ilości blinów. Nawet z połowy składników spokojnie starcza na 4 osoby i jeszcze zostaje… Proporcje drożdży są w … Czytaj dalej

Opublikowano jarskie, kuchnia kresowa, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, przekąski, zeszyt prababci, śniadania | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

bliny gryczane

Jest trochę pracy i sporo czekania, aż ciasto wyrośnie, za to wychodzi doskonałe śniadanie, choć trzeba wstać odpowiednio wcześniej, żeby wszystko przygotować. Warto, ze wszech miar – warto. kubek mąki gryczanej kubek mąki pszennej kubek mleka 1 1/2 łyżki masła 2 jajka 50 g … Czytaj dalej

Opublikowano jarskie, kuchnia kresowa, przekąski, śniadania | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz