Archiwa tagu: pierś z kaczki

pierś z kaczki po koreańsku

Składniki: pierś z kaczki pęczek dymki 1/2 główki czosnku sos sojowy sól pieprz 2 łyzki cukru Pierś natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżoną połową czosnku. Zrumienić z każdej strony, zaczynając od zimnej patelni. Odłożyć do przestygnięcia, pokroić w plastry. W międzyczasie … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, drób, kuchnia azjatycka, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę | Otagowano , | Dodaj komentarz

pierś z kaczki w pomarańczach, na sposób azjatycki

Składniki: piersi z kaczki – po jednej na osobę pomarańcze – po dwie na każdą kaczą pierś sos rybny – po dobrym chluście na każdą pierś czosnek – przynajmniej trzy ząbki papryczka chilli – jedna spora anyż gwiaździsty – trzy, cztery gwiazdki świeży imbir … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, drób, kuchnia azjatycka, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz