Archiwa tagu: pory

pory na maśle

W jednym ze swoich programów Gordon Ramsay podał takie pory do ryby pieczonej w solnej Składniki: młode pory masło białe wino sól pieprz oliwa tymianek orzechy laskowe natka pietruszki kilka ząbków czosnku Pory umyć, pokroić na kawałki około 10 cm (białe … Czytaj dalej

Opublikowano dodatki, jarskie, kuchnia fusion, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

kurczak z kiełbasą

Jeden z tych przepisów, które powstają, jak trzeba szybko zrobić coś do jedzenia z tego, co akurat jest w lodówce. A potem okazuje się, że wyszło coś bardzo smacznego, a jak się pogrzebie w przepisach to się okazuje, że inni też … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, drób, jednogarnkowe, kuchnia fusion, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, pieczone | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

surówka z porów

Składniki: por śmietana majonez sól cukier Pory rozkroić wzdłuż, na połowy i dokładnie umyć. Odciąć zielone częśći, białe pokroić w cieniutkie półplasterki. Dodać śmietanę i majonez, w proporcjach 2:1, wszystko posolić i wymieszać. Odstawić na chwilę, żeby smaki się przegryzły.

Opublikowano dodatki, jarskie, kuchnia polska, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

kartoflanka

3 l rosołu ziemniaki – kilka solidnych 2 pory boczek – solidny kawałek 3 ząbki czosnku 400 g śmietany 2 łyżki musztardy Dijon koperek Nagotować rosołu na mięsie lub kościach. Do gotującego się rosołu, włożyć boczek i obgotować do miękkości. Seler, pora … Czytaj dalej

Opublikowano kuchnia polska, na jesień, na zimę, zupy | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

zupa północna, albo zupa z porów i serków topionych

Bardzo, ale to bardzo sycąca. W zasadzie może występować jako jedno, jedyne danie. Przepis dostałem kiedyś od kolegi, a on od swojej siostry, a ona… Nie wiadomo, nie wiem również, skąd nazwa. W każdym bądź razie  – polecam, zwłaszcza na chłodne … Czytaj dalej

Opublikowano jednogarnkowe, na jesień, na zimę, wieprzowina, zupy | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

polędwiczki wieprzowe z porami

Miałem pory i polędwiczki, postanowiłem coś wykombinować. Wyszło bardzo dobre, dzieci się zajadały. Składniki: 1 spora polędwiczka wieprzowa kawałek boczku wędzonego – tyle, co i polędwiczki 1 duży por (albo ze dwa mniejsze) 1 duży kubek śmietany 18% masło do … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, duszone, kuchnia polska, wieprzowina | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz