Archiwa tagu: proszek do pieczenia

welsh cakes (walijskie ciasteczka)

Maślane, wilgotne, pyszne. Banalne i szybkie w przygotowaniu. Rewelacyjne do herbaty, nie za słodkie… Składniki: kostka masła (200g) 1/2 kg mąki pszennej 100g rodzynek 100g suszonej żurawiny 170g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mleka 1 jajko dobra szczypta … Czytaj dalej

Opublikowano ciasta, desery, kuchnia brytyjska, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, pieczone | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

śniadaniowe placki z kukurydzą (corn griddle cakes)

Przepis pojawił się  w programie BBC2 „Two Fat Ladies” w odcinku „Śniadania”. Postanowiliśmy spróbować i okazało się, że placki są bardzo smaczne i bardzo sycące. Na dorosłą osobę wystarczy w zasadzie jeden placek, żeby się najeść. Akurat na śniadanie w mroźny … Czytaj dalej

Opublikowano american style, na jesień, na zimę, śniadania | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

pierniczki

Takie dość miękkie, puchate, do jedzenia natychmiast. Szybkie i proste w przygotowaniu. Składniki: 200 g masła 200 g cukru 2 jajka 1/2 szklanki płynnego miodu otarta skórka z cytryny 500 – 700 g mąki pszennej 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia … Czytaj dalej

Opublikowano ciasta, wigilijne | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

pierniczki

Podane proporcje wystarczą na około 500 pierniczków. Takich niedużych, twardych, które powinny poleżeć, zanim się je zacznie jeść. Doskonale nadają się do wieszania na choince. Składniki: 0.3 l miodu 0.4 kg cukru 350 g masła 0.3 l śmietany kremówki 1 1/2 … Czytaj dalej

Opublikowano ciasta, na zimę, wigilijne | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

amerykańskie naleśniki

1 1/2 kubka mąki 3 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 1/4 kubka mleka 1 jajko 3 łyżki stopionego masła Wymieszać wszystko dokładnie, smażyć na złoto. Doskonałe z syropem klonowym, albo syropem z agawy.

Opublikowano american style, jarskie, śniadania | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

cobbler, czyli takie ciasto do góry nogami…

Kiedyś znajoma Amerykanka przyniosła cobblera na imprezę i to było właśnie to! Poprosilismy o przepis – okazał się być bardzo prosty… Składniki: 2 kubki mąki 1 kubek cukru 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki stopionego masła 2/3 kubka mleka … Czytaj dalej

Opublikowano american style, ciasta, desery | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz