Archiwa tagu: schab

kotlety schabowe sauté, duszone z cebulą i pieczarkami

Przepis powstał pod wpływem chwili oraz tego, co akurat było w lodówce. Składniki: kotlety schabowe – przynajmniej po jednym na dorosłą osobę 3 spore cebule kilka (naście) pieczarek słodka, wędzona papryka suszona bazylia białe wino oliwa z oliwek masło sól … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, kuchnia fusion, na jesień, na wiosnę, na zimę, wieprzowina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

flamenquínes cordobéses

Pyszne roladki, nadziewane szynką serrano. Mogą być z wieprzowiny, mogą z wołowiny. W przepisach pojawia się polędwica wołowa, polędwiczki wieprzowe, schab wieprzowy, albo szynka. Podawane jako danie główne, albo jako przekąska. Czasem mięso jest marynowane w soku z cytryny, czosnku … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, kuchnia hiszpańska, kuchnia śródziemnomorska, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, przekąski, wieprzowina | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

kotlety schabowe

Uwielbiam, dzieci też. Ważne jest, żeby smażyć na smalcu – ma bardzo wysoką temperaturę, więc mięso smaży się błyskawicznie a panierka robi się chrupiąca i złota, a nie nasiąknięta tłuszczem. Składniki: schab – po jednocentymetrowym plastrze na każdą osobę sól pieprz … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, kuchnia polska, na jesień, na wiosnę, na zimę, wieprzowina | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

schab z warzywami stir-fry

W zasadzie bardzo szybkie danie – najdłużej zajmuje posiekanie wszystkiego w cienkie paski. To taka moja odpowiedź na  Tato, zrób coś chińskiego, z przezroczystym makaronem… Zwykle robię z tego, co akurat jest w kuchni. No dobra, czasem coś dokupuję, jak na … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, jednogarnkowe, kuchnia azjatycka, kuchnia fusion, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, wieprzowina | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

rolada schabowa z tapenadą

schab bez kości – wielkość w zależności od liczby osób czarne oliwki – garść kapary – garść czosnek – 2 ząbki łyżka suszonego oregano 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki oliwy z oliwek boczek/słonina/ogonówka – w plasterkach Schab naciąć od … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, kuchnia francuska, pieczone, wieprzowina | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz