Archiwa tagu: słodka papryka

śniadaniowe placki z kukurydzą (corn griddle cakes)

Przepis pojawił się  w programie BBC2 „Two Fat Ladies” w odcinku „Śniadania”. Postanowiliśmy spróbować i okazało się, że placki są bardzo smaczne i bardzo sycące. Na dorosłą osobę wystarczy w zasadzie jeden placek, żeby się najeść. Akurat na śniadanie w mroźny … Czytaj dalej

Opublikowano american style, na jesień, na zimę, śniadania | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

żeberkowy sos do spaghetti

Składniki: żeberka – wedle liczby osób cebula – po posiekaniu 1/2 objętości żeberek 3 – 4 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smażenia  3 – 4 liście laurowe garść ziela angielskiego garść goździków mielona, słodka papryka sól pieprz 2 kieliszki czerwonego wina Żeberka … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, jednogarnkowe, kuchnia włoska, wieprzowina | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

gulasz wieprzowy z porami

Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 duży por sól pieprz słodka papryka ziele angielskie liście laurowe oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku Pora umyć i pokroić (białą część) w piórka. Mięso pokroić w kostkę. W głębokim rondlu (ja używam żeliwnego woka) rozgrzać … Czytaj dalej

Opublikowano jednogarnkowe, kuchnia polska, na jesień, na zimę, wieprzowina | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

żeberka duszone

Trzeba coś było zrobić na obiad, zanurkowałem więc do zamrażarki i wylosowały mi się żeberka. Uwielbiam żeberka, na wszelkie sposoby. Ponieważ nie robiliśmy specjalnych zakupów, podziałaliśmy z tym, co było w kuchni pod ręką. Wyszły doskonałe, miękkie, duszone żeberka. wieprzowe żeberka, pokrojone … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, duszone, jednogarnkowe, kuchnia polska, na lato, na zimę, wieprzowina | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz