Archiwa tagu: świeżo mielony pieprz

tagliatelle al salmone

Połączenie gorącego makaronu, gorącego, słodko ostrego sosu śmietanowego, dużej ilości koperku z zimnym, słonym, wędzonym łososiem, chrupiącą, ostrą rukolą oraz słodkimi migdałami jest znakomite. Składniki: tagliatelle wędzony łosoś koperek śmietana 18% świeżo mielony czarny pieprz rukola migdały w płatkach 2 ząbki czosnku … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, kuchnia włoska, na lato, na wiosnę, ryby i owoce morza | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

spaghetti alla puttanesca

Całe przygotowanie to około 10 minut – nie licząc czasu na zagotowanie wody na makaron. Przepyszny sos, do zrobienia z tego, co akurat jest w lodówce. Tak z resztą – podobno – ten przepis powstał… Składniki (na 2 osoby): 100g spaghetti puszka pomidorów pelati 2 – 3 … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, jarskie, jednogarnkowe, kuchnia włoska, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

chili con carne

Składniki: 1/2 kg mielonej wołowiny 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 papryczka jalapeño (albo peperoncino) kawałek cynamonu (ok 2 cm) czubata łyżeczka kminku (mielonego lub potłuczonych ziaren) sól morska świeżo mielony pieprz 2 płaskie łyżeczki mielonego chili 2 puszki … Czytaj dalej

Opublikowano american style, dania główne, duszone, jednogarnkowe, na jesień, na lato, na wiosnę, na zimę, wołowina | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz