Archiwa tagu: żeberka

żeberka pieczone na sposób hiszpański

Składniki: pasek żeberek 2 łyżki octu winnego łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki łyżeczka ostrej, wędzonej papryki 1 łyżeczka oregano szczypta pieprzu sól do smaku 4 zmiażdżone ząbki czosnku oliwa z oliwek Wszystkie składniki wymieszać i dokładnie natrzeć żeberka, podzielone na dwie … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, kuchnia hiszpańska, na jesień, na zimę, pieczone, wieprzowina | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

żeberka w kapuście

Składniki (4 osoby): 1 kg żeberek wieprzowych 1 kg kiszonej kapusty cebula – po posiekaniu w piórka na objętość tyle, co kapusty oliwa z oliwek sól pieprz wędzona papryka (półsłodka) ziele angielskie liście laurowe Żeberka pokroić na mniejsze kawałki (po … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, duszone, kuchnia polska, na jesień, na wiosnę, na zimę, wieprzowina | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

żeberkowy sos do spaghetti

Składniki: żeberka – wedle liczby osób cebula – po posiekaniu 1/2 objętości żeberek 3 – 4 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smażenia  3 – 4 liście laurowe garść ziela angielskiego garść goździków mielona, słodka papryka sól pieprz 2 kieliszki czerwonego wina Żeberka … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, jednogarnkowe, kuchnia włoska, wieprzowina | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

duszone żeberka z bobem, kiełbasą i boczkiem

Danie bardzo sycące, proste w przygotowaniu. Mimo bardzo długiego czasu duszenia (3 – 4 godziny) wcale nie jest czasochłonne. Potrzeba około 1/2 godziny od startu do momentu, w którym można zostawić garnek na kuchni i spokojnie zająć się czymś innym, od czasu do czasu zaglądając … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, duszone, jednogarnkowe, kuchnia portugalska, wieprzowina | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

żeberka duszone

Trzeba coś było zrobić na obiad, zanurkowałem więc do zamrażarki i wylosowały mi się żeberka. Uwielbiam żeberka, na wszelkie sposoby. Ponieważ nie robiliśmy specjalnych zakupów, podziałaliśmy z tym, co było w kuchni pod ręką. Wyszły doskonałe, miękkie, duszone żeberka. wieprzowe żeberka, pokrojone … Czytaj dalej

Opublikowano dania główne, duszone, jednogarnkowe, kuchnia polska, na lato, na zimę, wieprzowina | Otagowano , , , , , , , , , | Dodaj komentarz